2024年4月13日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は平野レミ「楽したもん勝ち!時短でチャチャッとラクごはん。こちらのページではその中で紹介された「手間が半バーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
平野レミ「時短でチャチャッとラクごはん」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、平野レミ直伝!「楽したもん勝ち!時短でチャチャッとラクごはん」。
手間が半バーグ
調理時間は半分!革命的な時短ハンバーグ
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
- 合いびき肉 150g
- 塩 少々
- 片栗粉 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1
- 油 適量
- ヨーグルト(プレーン)大さじ1
- とんかつソース 大さじ1/2
- ケチャップ 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1(カレー粉でもOK)
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
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作り方
- 合いびき肉(150g)に塩(少々)片栗粉(小さじ1/2)マヨネーズ(大さじ1)を加え、こねながら成形する。
- フライパンに油(適量)をひき、火のついていない状態で(1)を入れる。
- フタをして火を点け、3分半ほったらかす。
- レミグラスソースを作る
ヨーグルト(大さじ1)とんかつソース(大さじ1/2)ケチャップ(小さじ1)クミンパウダー(小さじ1)塩(少々)黒こしょう(少々)を混ぜ合わせる。 - 裏返し、再度フタをしてさらに3分ほったらかす。
- 火を止め、余熱で5分ほど火を通す。
- お皿に盛り、レミグラスソースをかけたら完成!
時短ポイント:パックの中でタネを作れば、洗い物が減る!
クミンパウダーでスパイシーに!
*「手間が半バーグ」のレシピは『平野レミの早わざレシピ』でも紹介されました。
【平野レミの早わざレシピ】「手間が半バーグ」の作り方(2023/2/23)
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
見取り図 尾上松也 平野レミ 伊沢拓司 男性ブランコ 伊藤寧々 春日俊彰(オードリー) フワちゃん 内藤秀一郎