【土曜はナニする】平野レミ「手間が半バーグ」の作り方

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2024年4月13日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は平野レミ「楽したもん勝ち!時短でチャチャッとラクごはん。こちらのページではその中で紹介された「手間が半バーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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平野レミ「時短でチャチャッとラクごはん」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、平野レミ直伝!「楽したもん勝ち!時短でチャチャッとラクごはん」。

手間が半バーグ

調理時間は半分!革命的な時短ハンバーグ

土曜はナニする 平野レミ 時短でチャチャっとラクごはん ハンバーグ
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料
(1人分)
  1. 合いびき肉 150g
  2. 塩 少々
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 油 適量
  6. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    レミグラスソース
  7. ヨーグルト(プレーン)大さじ1
  8. とんかつソース 大さじ1/2
  9. ケチャップ 小さじ1
  10. クミンパウダー 小さじ1(カレー粉でもOK)
  11. 塩 少々
  12. 黒こしょう 少々
作り方
  1. 合いびき肉(150g)に塩(少々)片栗粉(小さじ1/2)マヨネーズ(大さじ1)を加え、こねながら成形する。
  2. 時短ポイント:パックの中でタネを作れば、洗い物が減る!
  3. フライパンに油(適量)をひき、火のついていない状態で(1)を入れる。
  4. フタをして火を点け、3分半ほったらかす。
  5. レミグラスソースを作る
    ヨーグルト(大さじ1)とんかつソース(大さじ1/2)ケチャップ(小さじ1)クミンパウダー(小さじ1)塩(少々)黒こしょう(少々)を混ぜ合わせる。
  6. クミンパウダーでスパイシーに!
  7. 裏返し、再度フタをしてさらに3分ほったらかす。
  8. 火を止め、余熱で5分ほど火を通す。
  9. お皿に盛り、レミグラスソースをかけたら完成!

*「手間が半バーグ」のレシピは『平野レミの早わざレシピ』でも紹介されました。

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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
見取り図 尾上松也 平野レミ 伊沢拓司 男性ブランコ 伊藤寧々 春日俊彰(オードリー) フワちゃん 内藤秀一郎

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