2023年8月5日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は夏バテ解消！今こそ飲みたい最強みそ汁。こちらのページではその中で紹介された「さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏バテ解消！今こそ飲みたい最強みそ汁
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『夏バテ解消！今こそ飲みたい最強みそ汁』！
夏の疲れを吹き飛ばせ！栄養バランス抜群！今こそ飲みたい最強味噌汁特集！美容効果も期待できて美味しいオクラともずくのネバネバ味噌汁＆台湾風味噌汁＆夏野菜たっぷりのカレー味噌汁が登場！
教えてくれるのは、受験食事マイスター 表洋子さん。
![おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成！ 食べて健康になる朝食献立 - [ 表 洋子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1904/9784847071904_1_4.jpg?_ex=128x128)
さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁
火を使わない！スンドゥブ風みそ汁
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
さきいか
さきいかに含まれるタウリンは疲労回復に効果的
材料
- さきいか ひとつかみ（20ｇ）
- えび（ゆでたもの）6尾
- あさり水煮缶 30ｇ
- 絹ごし豆腐 150ｇ
- 水 300ml
- コチュジャン 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 氷 適量
- ごま油 少々
- 細ねぎ（小口切り）1本分
- （粉末だし 小さじ2）
作り方
- さきいか（20ｇ）は食べやすい大きさ（半分くらいの長さ）にハサミでカットし、水（300ml）の入ったボウルに入れる。
- （１）にコチュジャン（大さじ1）みそ（大さじ1）を加えて混ぜる。
- 茹でたえび（6尾）あさりの水煮缶（30ｇ）を汁ごと加える。
- 絹ごし豆腐（150ｇ）を手でちぎり入れ、氷（適量）を入れて混ぜる。
- 器によそい、ごま油（少々）を回しかけ、小口切りにした細ねぎ（1本分）を散らしたら完成！
さきいかはあらかじめ水に浸けておけば出汁がもっと出る
あさり缶を汁ごと加えたら出汁になる！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： おにぎりと味噌汁だけ ほぼ10分で完成！食べて健康になる朝食献立
金額 ： 1,430円
著者 ： 表洋子
金額 ： 1,430円
著者 ： 表洋子
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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
安めぐみ ケンドーコバヤシ 金指一世（美 少年／ジャニーズＪｒ．） 木下彩音 天才ピアニスト 伊沢拓司 インディアンス 小池美由 波岡一喜 林遣都
