2023年8月5日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は夏バテ解消!今こそ飲みたい最強みそ汁。こちらのページではその中で紹介された「夏野菜たっぷりカレーみそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
夏バテ解消!今こそ飲みたい最強みそ汁
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『夏バテ解消!今こそ飲みたい最強みそ汁』!
夏の疲れを吹き飛ばせ!栄養バランス抜群!今こそ飲みたい最強味噌汁特集!美容効果も期待できて美味しいオクラともずくのネバネバ味噌汁&台湾風味噌汁&夏野菜たっぷりのカレー味噌汁が登場!
教えてくれるのは、受験食事マイスター 表洋子さん。
夏野菜たっぷりカレーみそ汁
レモンが決め手!食欲増進みそ汁!
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
レモン
クエン酸が疲労回復に効果が期待でき、カレーとの相性も抜群!
材料
- パプリカ(黄・赤)1/6個
- ピーマン 1/4個
- チャーシュー 50g
- 水 300ml
- 粉末だし 小さじ2
- カレー粉 小さじ1
- みそ 大さじ1
- レモン(輪切り)2枚
作り方
- レモンの輪切り(2枚)はいちょう切りにする。
- パプリカ(黄・赤 1/6個)ピーマン(1/4個)は一口大にカットする。
- チャーシュー(50g)はブロック状に切る。
- 鍋に水(300ml)粉末だし(小さじ2)カレー粉(小さじ1)を入れ、火にかける。
- 温まったら火を止め、みそ(大さじ1)を溶かし入れる。
- (1)のレモンを散らしたら完成!
レシピ本はこちら!
書籍名 : おにぎりと味噌汁だけ ほぼ10分で完成!食べて健康になる朝食献立
金額 : 1,430円
著者 : 表洋子
金額 : 1,430円
著者 : 表洋子
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
安めぐみ ケンドーコバヤシ 金指一世(美 少年/ジャニーズJr.) 木下彩音 天才ピアニスト 伊沢拓司 インディアンス 小池美由 波岡一喜 林遣都