【土曜はナニする】「豆乳ぶっかけうどん」の作り方｜夏麺レシピ

2023年7月8日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は冷んやり夏麺レシピ。こちらのページではその中で紹介された「豆乳ぶっかけうどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

冷んやり夏麺レシピ

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『冷んやり夏麺レシピ』！

教えてくれるのは、料理研究家・重信初江さん。

夏バテ＆面倒な調理とおさらば！ひんやり簡単！夏麺レシピ！豆乳ぶっかけうどん＆かき氷そうめん＆汁なしツナマヨサラダそばなどなど…秘密のレシピを大公開！

豆乳ぶっかけうどん

火は一切使わない！油揚げカリカリ！豆乳ぶっかけうどん

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. 冷凍うどん　1玉
2. レタス　1/2枚
3. 油揚げ　1枚
4. みょうが（細切り）1個
［タレ］
5. めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
6. 豆乳（成分無調整）1/2カップ

さっと！つるっと！夏麺 [ 重信 初江 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. 耐熱皿に冷凍うどん（1玉）をのせ、ラップをして電子レンジで加熱する。
2. 解凍したうどんを氷水で冷やし、器に盛り付ける。
3. レタス（1/2枚）は手で一口大にちぎる。
4. 油揚げ（1枚）は余分な油をキッチンペーペーで取り除き、トースターで焼き色がつくまで焼く。
油揚げを焼くことでサクサク食感＆香ばしさアップ！
5. 焼いた油揚げは一口大に手でちぎる。
6. めんつゆ（大さじ2）と無調整豆乳（1/2カップ）を混ぜ合わせる。
豆乳を使うことでなめらかな味わいに！
7. うどんの上にレタス・油揚げ・みょうがを盛り付ける。
8. （６）のタレを上からかけたら完成！

レシピ本はこちら！

さっと！つるっと！夏麺 [ 重信 初江 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

同じ日に紹介されたレシピ

【土曜はナニする】冷んやり「夏麺レシピ」レシピまとめ（2023/7/8）

2023年7月8日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は冷んやり夏麺レシピ！紹介されたレシピ...

www.e-recipe.site

2023.07.08

【土曜はナニする】「かき氷そうめん」の作り方｜夏麺レシピ

2023年7月8日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は冷んやり夏麺レシピ。こちらのページで...

www.e-recipe.site

2023.07.08

【土曜はナニする】「汁なしツナマヨサラダそば」の作り方｜夏麺レシピ

2023年7月8日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は冷んやり夏麺レシピ。こちらのページで...

www.e-recipe.site

2023.07.08

【土曜はナニする】「えびとトマトの冷やし塩ラーメン」の作り方｜夏麺レシピ

2023年7月8日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は冷んやり夏麺レシピ。こちらのページで...

www.e-recipe.site

2023.07.08

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓

「土曜は何(ナニ)する!?」で紹介されたレシピ

関西テレビ（カンテレ）制作、フジテレビ系列で放送されている朝の情報バラエティー番組『土曜はナニする!?』。 放送時間：毎...

www.e-recipe.site

▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ ケンドーコバヤシ 八嶋智人 樋口日奈 デヴィ夫人 村上健志（フルーツポンチ） かじがや卓哉 寺島進 秋元真夏 市川知宏　ほか