【土曜はナニする】小林まさみ「きりたんぽ風!焼おにぎり鍋」の作り方|世界の鍋料理レシピ

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2023年1月28日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は毎日でも食べ飽きない!世界の鍋レシピ!こちらのページではその中で紹介された「きりたんぽ風!焼おにぎり鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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毎日でも食べ飽きない!世界の鍋料理

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『毎日でも食べ飽きない!世界の鍋料理』!焼きおにぎり鍋&韓国の旨辛鍋&絶品タイカレー鍋など、簡単調理で、しかも美味しい極上鍋の作り方を大公開!

教えてくれるのは、料理研究家・小林まさみさん。そしてアシスタントはまさみさんのお義父さん、小林まさるさん。

きりたんぽ風!焼おにぎり鍋

材料

(2人分)
  1. 鶏もも肉(唐揚げ用)250g
  2. まいたけ 1パック
  3. ごぼう 1/2本
  4. せり 1束
  5. 焼きおにぎり(冷凍)2個
  6. だし汁 3カップ
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. ごぼう(1/2本)はささがきにし、水にサッとさらす。まいたけ(1パック)はほぐしておく。せり(1束)は長さ5センチに切る。
  2. 鍋にだし汁(3カップ)しょうゆ(大さじ1)みりん(大さじ1)塩(小さじ1/2)を合わせたものを入れ、強火にかけてひと煮立ちさせる。
  3. 鶏肉(250g)水気を切ったごぼうを入れ、フタをして弱火で5分ほど煮る。
  4. 火が通ったら、まいたけを加え、サッと煮る。
  5. レンジで加熱した焼きおにぎり(2個)を加える。
  6. 冷凍の焼きおにぎりを使うことで超時短に!
  7. せりを入れたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
安めぐみ  和牛  岡田結実  木戸大聖  デヴィ夫人  すゑひろがりず  土屋アンナ  なすなかにし

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