【土曜はナニする】「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」の作り方｜ブロッコリーレシピ特集

2023年1月14日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は今が旬！「ブロッコリーレシピ」特集！こちらのページではその中で紹介された炊き込みブロッコリー「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

今が旬！ブロッコリーレシピ

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『今が旬！ブロッコリーレシピ』！日本一バズる農家が栄養抜群＆絶品の秘密レシピを大公開！

教えてくれるのは、安井ファーム広報課 土田龍之介さん。

丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん

超絶簡単！一株丸々！？炊き込みごはん！

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

1. ブロッコリー　1株
2. 米　2合
3. ベーコン　4枚
4. コンソメスープの素　小さじ2
5. 塩　小さじ2/3
6. バター　20ｇ

日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ [ 安井ファーム（@yasuifarm） ]

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作り方

1. ブロッコリー（1株）は房から茎を切り離し、皮をむく。
房よりも茎の方が甘みが強い！
2. ベーコン（4枚）は1㎝幅に切る。
3. 炊飯釜に米（2合）水（2合分）コンソメスープの素（小さじ2）塩（小さじ2/3）ベーコン・ブロッコリーを入れる。
4. 炊き上がったらパター（20ｇ）を加え、しゃもじでブロッコリーを崩しながら混ぜたら完成！

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土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
村上知子（森三中）石田明（NON STYLE）越岡裕貴（ふぉ〜ゆ〜）石田千穂（STU48）デヴィ夫人、アンガールズ、勝地涼、上地雄輔、木戸大聖