【土曜はナニする】「厚揚げ角煮」の作り方|リュウジの瘦せめしレシピ

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2022年11月5日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は、料理研究家・リュウジ先生が教えるダイエットの新常識!バズレシピ 痩せめし編!こちらのページではその中で紹介された「厚揚げ角煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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リュウジ「バズレシピ 痩せめし編」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『バズレシピ 痩せめし編』!

教えてくれるのは、料理研究家・リュウジさん(≫ レシピ本はこちら!)。史上最高においしい瘦せめしレシピを伝授!

厚揚げ角煮

本家超え!?超爆速で作れるヘルシー厚揚げ角煮!

土曜はナニする 料理研究家 リュウジ バズレシピ 痩せめし ダイエット 角煮
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(4人分)
  1. 厚揚げ 400g
  2. 豚バラ肉(薄切り)160~200g
  3. しょうが(千切り)10g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 水 大さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1.5
  8. 白だし 大さじ1/2
  9. 塩コショウ 適量
  10. 練り辛子 適量

作り方

  1. 厚揚げ(400g)を16等分に切り、半分に切った豚バラ肉(160~200g)で巻き、塩こしょう(適量)を振る。
  2. フライパンに(1)を並べ、千切りにしたしょうが(10g)砂糖(大さじ2)酒(大さじ2)水(大さじ2)しょうゆ(大さじ1.5)白だし(大さじ1/2)を入れる。
    豚肉に火が通り、水気がなくなるまで煮込む(中火)。
  3. 器に盛りつけ、お好みで練り辛子を添えれば完成!
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書籍名 : バズレシピ 史上最強の痩せめし編
金額 : 1,210円
著者 : リュウジ

『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
前園真聖 アルコ&ピース 岡本圭人 原菜乃華 伊沢拓司 原西孝幸(FUJIWARA) 小池美由 阿佐ヶ谷姉妹 内村颯太(少年忍者/ジャニーズJr.)他

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