2022年9月23日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は簡単おかず味噌汁。こちらのページではその中で紹介された「生姜焼きおかず味噌汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単おかず味噌汁
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『簡単おかず味噌汁』！
教えてくれるのは、スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さん。これ一杯で大満足！美容＆免疫力ＵＰも狙える秘密のレシピを大公開！
生姜焼きおかず味噌汁
焼けば美味しさ倍増！しょうが焼き味噌汁♪
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（2人分）
- 豚こま切れ肉 100ｇ
- キャベツ 100ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうが焼きのタレ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 味噌 30ｇ
- だし汁 300cc
- おろししょうが 小さじ1
作り方
- キャベツ（100ｇ）はざく切りにする。玉ねぎ（1/4個）はくし切りにする。
- お鍋にごま油（大さじ1）を引き、キャベツ・玉ねぎを炒める。
- 豚肉（100ｇ）にしょうが焼きのタレ（大さじ1）をもみ込む。
- （３）の豚肉を（２）の鍋に入れ、炒める。
- だし汁（300cc）を加え、ひと煮立ちしたら味噌（30ｇ）を溶く。
- おろししょうが（小さじ1）を加えたら完成！
火を通すことで生姜の辛味が和らぐ
同じ日に紹介されたレシピ
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉 石田明（ＮＯＮ ＳＴＹＬＥ） 風間俊介 生見愛瑠 伊沢拓司 コカドケンタロウ（ロッチ） 小池美由 松岡広大
