2022年7月2日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は、一皿で美容・免疫力・UP・ダイエットに！「最強の腸活ディッシュ」。こちらのページではその中で紹介された腸活キーマカレー「豚ひき肉のみそヨーグルトカレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
一皿で美容・免疫力・UP・ダイエット！「最強の腸活ディッシュ」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『』！
教えてくれるのは、レシピ本「やせる、美肌になる、心が整うと大人気！『すごい腸活』スープ＆ディッシュ」を出版！野菜ソムリエプロ・Atsushiさん（≫ レシピ本はこちら！）。
夏バテ解消＆美容＆ダイエットのすべてが一皿で叶う！５分以内で作れる「腸活ディッシュ」とは！？キムチチーズ丼＆夏バテ回復炒め＆キーマカレーなど、美味しい腸活の新常識を教えます！
![やせる、美肌になる、心が整うと大人気！ 「すごい腸活」スープ＆ディッシュ [ Atsushi ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2786/9784065282786_1_2.jpg?_ex=128x128)
豚ひき肉のみそヨーグルトカレ
スタミナＵＰ！腸活キーマカレー♪
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（1人分）
- 豚ひき肉 100ｇ
- ブロッコリー 100ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 1本
- ごはん 茶碗1杯分
- カレー粉 小さじ2
- 塩 少々
- 白すりごま 大さじ1
- ヨーグルト 大さじ2
- 味噌 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
- ブロッコリー（100ｇ）玉ねぎ（1/4個）にんにく（1片）は粗みじん切りにする。
赤唐辛子（1本）は輪切りにする。 - 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で30秒加熱する。
- フライパンにオリーブオイル（小さじ2）を引き、玉ねぎ・にんにく・唐辛子を炒める。
- 香りが立ってきたら、豚ひき肉（100ｇ）、レンチンしたブロッコリーを加え、炒める。
- 火が通ったら、カレー粉（小さじ2）塩（少々）白すりごま（大さじ1）を加えて味付けする。
- ヨーグルト（大さじ2）味噌（小さじ2）を入れて炒め合わせる。
- ごはんにかけたら完成！
ヨーグルト・味噌：乳酸菌（善玉菌そのもの）
ブロッコリー・玉ねぎ・にんにく：オリゴ糖（善玉菌の餌）
レシピ本はこちら！
書籍名 ： やせる、美肌になる、心が整うと大人気！「すごい腸活」スープ＆ディッシュ
金額 ： 1,485円（税込）
著者 ： Atsushi
金額 ： 1,485円（税込）
著者 ： Atsushi
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
安めぐみ 前園真聖 水田信二（和牛） 生見愛瑠 長濱ねる 伊沢拓司 なすなかにし 木嶋真優 関根勤 山之内すず 中山優馬 ほか
