2022年6月18日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は感動の納豆レシピ。こちらのページではその中で紹介された「納豆ドレッシング」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
感動の納豆レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『感動の納豆レシピ』!
教えてくれるのは、レシピ本「#感動の納豆レシピ」を出版。京都祇園で「納豆創作料理 夏豆」を営む納豆料理研究家・夏見奈央子さん。ねばねばキーマカレー&納豆餃子&ねばボナーラなど、簡単で美味すぎる納豆レシピが続々登場!
納豆ドレッシング
たった1分で完成!納豆の旨みを凝縮したドレッシング!
納豆×サラダ油 → 便秘解消の効果が期待!
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
(1人分)
- 小粒納豆 2パック
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 100ml
- 醤油 50ml
- 酢 25ml
- 砂糖 大さじ1
- うま味調味料 小さじ1
- 豚肉(薄切り)35g
- ブロッコリー 1/2株
- 白いりごま 適量
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【サラダの具材】
作り方
- 玉ねぎ(1/2個)は半月切りにする。
- ミキサーに納豆(2パック)玉ねぎを入れる。
- サラダ油(100ml)醤油(50ml)酢(25ml)砂糖(大さじ1)うま味調味料(小さじ1)を加える。
- 納豆のつぶつぶ感がなくなるまで混ぜ合わせたら、納豆ドレッシングの完成。
- ブロッコリー・豚しゃぶの上にかけたらサラダの出来上がり♪
レシピ本はこちら!
書籍名 : 納豆がもっと好きになる #感動の納豆レシピ
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 夏見奈央子
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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ 和牛 朝日奈央 河野純喜(JO1) お見送り芸人しんいち 伊沢拓司 タイムマシーン3号 伊藤寧々 おのののか 板野友美 浅香航大