2022年4月16日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は、印度カリー子の「ごちそうスパイススープ」。こちらのページではその中で紹介された「サバ＆スパイスのみぞれスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
印度カリー子「ごちそうスパイススープ」
今回は、一皿で大満足＆元気になれる！「ごちそうスパイススープ」を伝授！
レシピを教えてくれるのは、東京大学大学院卒のスパイス料理研究家・印度カリー子さん。
![印度カリー子のスパイススープ めぐる、ととのう、きれいになる [ 印度カリー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3214/9784418213214_1_3.jpg?_ex=128x128)
サバ＆スパイスのみぞれスープ
血液サラサラ！？サバ缶で作る超簡単美容スパイススープ！
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（2人分）
- サバ缶（水煮）1缶
- 大根おろし 10㎝分
- しょうが 1片
- 刻みねぎ お好みで
- 酒 大さじ1
- 水 100ml
- パプリカパウダー 小さじ1/4
- ターメリック 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
作り方
- しょうが（1片）は千切りにする。
- フライパンにごま油（小さじ1）・しょうがを入れ、弱火で炒める。
- 香りが立ってきたら、大根おろし（10㎝分）酒（小さじ1/4）水（100ml）を入れる。
- サバ缶（1缶）を汁ごと加える。
- パプリカパウダー（小さじ1/4）ターメリック（小さじ1/4）を入れる。
- フタをして約5分煮込む。
- 塩（小さじ1/4）で味を調え、刻みねぎをのせたら完成！
サバ缶
血液サラサラ効果が期待できるEPAが豊富
レシピ本はこちら！
書籍名 ： 印度カリー子のスパイススープ めぐる、ととのう、きれいになる
金額 ： 1,540円
著者 ： 印度カリー子
金額 ： 1,540円
著者 ： 印度カリー子
大人気スパイス料理研究家、印度カリー子による初のスープ本。
不調を整えたい、元気になりたい、ダイエットしたい、癒されたい…そんな数々の願望をかなえてくれるお助けレシピが満載！
スパイス×素材のシンプルな組み合わせで心も体も喜ぶ美味しさ。味付けは塩のみ！レンジやフライパンで簡単にできる！
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
