2022年2月12日放送の『土曜はなにする!?』はロバート馬場さんの「早くて安くてうますぎる!アイデアレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「やみつきキムチ餅鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ロバート馬場「早くて安くてうますぎる!アイデアレシピ」
早い、安い、ヘルシー!ロバート馬場さんが教える最強アイデアレシピ!ご飯を使わない?焼きめし&コク3倍キムチ鍋!そして秘密の時短グッズも登場!
やみつきキムチ餅鍋
納豆を入れてコク3倍!やみつきキムチ餅鍋♪
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
(2~4人分)
- 豚バラ肉 200g
- キムチ 150g
- 納豆 1パック
- もやし 100g
- ニラ 1/2束
- 切り餅 3個
- 味噌 大さじ2
- 水 500cc
- サラダ油 少々
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作り方
- 鍋にサラダ油(少々)をひき、豚バラ肉(200g)を炒める。
肉に火が通ったら、キムチ(150g)を加えて炒める。 - 水(500cc)を加え、煮込む。
- 納豆(1パック)と味噌(大さじ2)を先に混ぜ合わせてから、鍋に加える。
- 餅(3個)もやし(100g)ざく切りにしたニラ(1/2束)の順に入れ、煮立ったら完成!
先に焼くことで香ばしさ・うまみがアップする(メイラード反応)
先に混ぜ合わせておくことで溶けやすくなり味噌がダマになりにくい
同じ日に紹介されたレシピ
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、和牛、伊沢拓司、インディアンス、木嶋真優、馬場裕之(ロバート) 雛形あきこ、奥菜恵、甲斐翔真 ほか