【土曜はナニする】「オートミールのもやしカルボリゾット」の作り方|オートミール米化ヘルシーレシピ

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2022年1月15日放送の『土曜はなにする!?』はオートミール米化がっつりヘルシーレシピ。こちらのページではその中で紹介された「オートミールのもやしカルボリゾット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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オートミール米化がっつりヘルシーレシピ

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オートミールのもやしカルボリゾット

Twitterで話題のバズレシピ!カロリー半減!オートミールで作るもやしカルボリゾット!

お米で作った場合:863kcal
オートミールの場合:386kcal

土曜はナニする レシピ 10分ティーチャー オートミール米化レシピ これぞう
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(1人分)

  1. オートミール 30g
  2. 水 50ml
  3. もやし 150g
  4. 卵 1個(卵黄と卵白に分ける)
  5. オリーブオイル 小さじ1/2
  6. 厚切りベーコン 20g
  7. 粗びきガーリック 小さじ1
  8. 豆乳 70ml
  9. コンソメ(顆粒)小さじ2
  10. 粉チーズ 小さじ1.5
  11. パセリ 適量
  12. 粗びき黒コショウ 適量

作り方

  1. オートミールを米化する。
    耐熱容器にオートミール(30g)を入れ、水(50ml)をまんべんなくかける。
    ラップをせずに電子レンジ(500w)で1分加熱する。
    すぐにお箸でほぐすようにかき混ぜたら「米化」が完成。
  2. もやし(150g)を細かく砕く(みじん切りでもOK)。
  3. フライパンにオリーブオイル(小さじ1/2)を入れて火にかけ、ベーコン(20g)粗挽きガーリック(小さじ1)を入れて炒める。
  4. ベーコンの代わりにハムやシーチキンを使うとさらにカロリーカット
  5. もやし・卵白(1個分)米化したオートミールを加え、炒める。
  6. もやしと米化オートミールでヘルシー&ボリュームUP
  7. 豆乳(70ml)を加え、コンソメ(小さじ2)粉チーズ(小さじ1.5)を入れてさらに炒める。
  8. 生クリームの代わりに豆乳を使ってカロリー減
  9. お皿に盛りつけ、卵黄(1個分)パセリ・黒コショウで仕上げたら完成!

▼「米化オートミール」について詳しくはこちら!

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レシピ本はこちら!


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▼ 前回『土曜はナニする!?』で紹介した「オートミール」レシピはこちら!

*これぞうさんは以前「あさイチ]のオートミール特集でもレシピを紹介しています♪


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
安めぐみ 和牛 岡崎紗絵 石田千穂(STU48) 伊沢拓司 森田哲矢(さらば青春の光) 小池美由 YOU 長濱ねる 福山翔大

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