2022年1月15日放送の『土曜はなにする!?』はオートミール米化がっつりヘルシーレシピ。こちらのページではその中で紹介された「オートミールのもやしカルボリゾット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
オートミール米化がっつりヘルシーレシピ
今日の「予約が取れない10分ティーチャー」は、オートミールレシピの達人・これぞう先生が再登場!(≫ レシピ本はこちら)
またまた「オートミールの超ヘルシー&激うまレシピ」を伝授!レシピは前回にも増して超簡単!ダイエットにもオススメです!
オートミールのもやしカルボリゾット
Twitterで話題のバズレシピ!カロリー半減!オートミールで作るもやしカルボリゾット!
お米で作った場合:863kcal
オートミールの場合:386kcal
オートミールの場合:386kcal
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
(1人分)
- オートミール 30g
- 水 50ml
- もやし 150g
- 卵 1個(卵黄と卵白に分ける)
- オリーブオイル 小さじ1/2
- 厚切りベーコン 20g
- 粗びきガーリック 小さじ1
- 豆乳 70ml
- コンソメ(顆粒)小さじ2
- 粉チーズ 小さじ1.5
- パセリ 適量
- 粗びき黒コショウ 適量
作り方
- オートミールを米化する。
耐熱容器にオートミール(30g)を入れ、水(50ml)をまんべんなくかける。
ラップをせずに電子レンジ(500w)で1分加熱する。
すぐにお箸でほぐすようにかき混ぜたら「米化」が完成。 - もやし(150g)を細かく砕く(みじん切りでもOK)。
- フライパンにオリーブオイル(小さじ1/2)を入れて火にかけ、ベーコン(20g)粗挽きガーリック(小さじ1)を入れて炒める。
- もやし・卵白(1個分)米化したオートミールを加え、炒める。
- 豆乳(70ml)を加え、コンソメ(小さじ2)粉チーズ(小さじ1.5)を入れてさらに炒める。
- お皿に盛りつけ、卵黄(1個分)パセリ・黒コショウで仕上げたら完成!
ベーコンの代わりにハムやシーチキンを使うとさらにカロリーカット
もやしと米化オートミールでヘルシー&ボリュームUP!
生クリームの代わりに豆乳を使ってカロリー減!
▼「米化オートミール」について詳しくはこちら!
レシピ本はこちら!
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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
安めぐみ 和牛 岡崎紗絵 石田千穂(STU48) 伊沢拓司 森田哲矢(さらば青春の光) 小池美由 YOU 長濱ねる 福山翔大