【土曜はナニする】「タッカンマリ」の作り方｜お家で簡単！韓国料理

2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』はお家で簡単！韓国料理。こちらのページではその中で紹介された「タッカンマリ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

お家で簡単！韓国料理

/h2>
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、おうちで簡単にできる本格派・韓国料理の達人が登場！子供と一緒に作れるぐらい簡単「うまみ倍増キムチチゲ」＆今年のトレンド！エビサムギョプサル＆美味すぎるキンパの作り方を大公開！

レシピを教えてくれるのは、料理研究家 ファン・インソン先生（いんくん）（≫ レシピ本はこちら！）

タッカンマリ

超時短アレンジ！にんにく丸ごと！パワー全開「タッカンマリ」♪

（出典：https://www.ktv.jp/donani/）

材料

（2人分）

1. 鶏もも肉・鶏むね肉　合わせて300ｇ
2. 玉ねぎ　1個
3. 長ネギ　1本
4. にんじん　20ｇ
5. 春菊　4本
6. にんにく　1個
7. おろしにんにく　大さじ1（チューブでもOK）

･･････････････････
［ダシ］

8. お湯　500ml
9. 煮干し　10ｇ

･･････････････････

10. みりん　大さじ2
11. 塩こしょう　適量

作り方

1. 玉ねぎ（1個）長ネギ（1本）はざく切りにする。
   にんにく（1個）は皮付きのまま根の部分を切り落とす。
   にんじん（20ｇ）は薄切りにする。
   鶏肉はひと口大にカットする。
2. お湯（500ml）を沸かして煮干し（10ｇ）を入れて4～5分煮て、ダシを取る。
3. 土鍋に玉ねぎ・長ネギ・皮付きのままのにんにく・おろしにんにく（大さじ1）を入れる。
ニンニクで肉の臭み取り＆コクＵＰ！
おろしにんにくで風味をプラス！
4. 鶏肉・（２）のダシ・みりん（大さじ2）塩こしょう（適量）を加え、中火で15分煮込む。
5. 春菊・にんじんを入れ、火が通ったら完成！

レシピ本はこちら！

ファン韓ごはん 「かわいすぎる料理家」いんくんの　彼女をキレイにする [ ファン・インソン ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

その他紹介されたレシピ

【土曜はナニする】「お家で簡単！韓国料理」レシピまとめ（2021/12/18）

2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はお家で簡単！韓国料理！紹介された...

www.e-recipe.site

2021.12.18

【土曜はナニする】「マイルドな辛さの濃厚キムチチゲ」の作り方｜お家で簡単！韓国料理

2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』はお家で簡単！韓国料理。こちらのページではその中で紹介された「優しい辛...

www.e-recipe.site

2021.12.18

【土曜はナニする】「エビサムギョプサル」の作り方｜お家で簡単！韓国料理

2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』はお家で簡単！韓国料理。こちらのページではその中で紹介された「エビサム...

www.e-recipe.site

2021.12.18

【土曜はナニする】「折りたたみキンパ」の作り方｜お家で簡単！韓国料理

2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』はお家で簡単！韓国料理。こちらのページではその中で紹介された「折りたた...

www.e-recipe.site

2021.12.18

【土曜はナニする】サクサクもちもち「ホットク」の作り方｜お家で簡単！韓国料理

2021年12月18日放送の『土曜はなにする!?』はお家で簡単！韓国料理。こちらのページではその中で紹介された「サクサク...

www.e-recipe.site

2021.12.18

『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓

「土曜は何(ナニ)する!?」で紹介されたレシピ

関西テレビ（カンテレ）制作、フジテレビ系列で放送されている朝の情報バラエティー番組『土曜はナニする!?』。 放送時間：毎...

www.e-recipe.site

▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 白石美帆 ケンドーコバヤシ 川島海荷 河野純喜(JO1) 川西拓実(JO1) 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース) 丸山礼 サーヤ(ラランド) 浮所飛貴(美　少年/ジャニーズJr.)　ほか