2021年10月16日放送の『土曜はなにする!?』は簡単！美味しい！盛り上がる！ハロウィンレシピ。こちらのページではその中で紹介された「断面萌え！黒猫寿司」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
簡単！美味しい！盛り上がる！ハロウィンレシピ
もうすぐハロウィン！そこ絵今回は、お家で作れる「ハロウィン料理」の達人が登場！美味しくて見た目も可愛い料理が簡単に作れるレシピを大公開！
レシピを教えてくれるのは、パーティー料理研究家・五条まあさっちん先生（≫ レシピ本はこちら！）
断面萌え！黒猫寿司
家族で大盛り上がり！萌え断お寿司！
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（直径20cmのボウル1個分）
-
［お寿司］
- 炊き立てのごはん 5合分
- すし酢 適量
- 海苔 3枚
- 卵 5個
- 砂糖 大さじ3
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- サラダ油 適量
- 桜でんぶ 60～80ｇ
- きぬさや 100ｇ
- 鮭フレーク 100ｇ
- パプリカ（黄）適量
- スパゲッティ 7本
- ナス 適量
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［飾り付け］
作り方
- ごはん（5合分）をボウルに入れ、すし酢（適量）を加えて混ぜ、5等分に分けておく。
- 炒り卵作り。
卵（5個）を溶き、砂糖（大さじ3）酒（小さじ1）塩（少々）を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を引き、卵液を流し入れ、混ぜ合わせながら炒り卵を作る（弱火）。 - きぬさや（100ｇ）は筋を取ってサッと茹で、細切りにする。
- ボウルにラップを敷き詰め、（１）の酢飯を1/5量入れ、平らにする。
きぬさや → 酢飯 → 桜でんぶ → 酢飯 → 炒り卵 → 酢飯 → 鮭フレーク → 酢飯の順で重ねる。 - お皿にボウルをひっくり返し、ボウルとラップを外す。
- 酢飯が温かいうちに海苔をかぶせ、酢飯の白い部分が完全に見えないようにちぎって海苔を付ける。
- 黒猫の顔づくり。
ナス：縦半分に切り、爪楊枝に刺して猫耳に。
パプリカ：目と鼻の形にカット。
海苔：黒目にする
スパゲッティ：髭にする。
茹でたスパゲッティ：口にする。
弱火でじっくり熱しながら、菜箸を4～6本使ってかき混ぜると、きめ細かいふわふわの炒り卵に！
その都度、ゴムベラなどで押さえつける
レシピ本はこちら！
![いつもの「おうちごはん」が特別になるレシピ 手抜きでも、大人も子どもも盛り上がる！ [ 五条 まあさっちん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8174/9784065218174.jpg?_ex=128x128)
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 乙葉 石田明(NON STYLE) 津田寛治 本高克樹(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) 石田千穂(STU48) 伊沢拓司 コカドケンタロウ(ロッチ) 木嶋真優 村上知子(森三中) 中島美嘉 中村嶺亜(7 MEN 侍/ジャニーズJr.) ほか
