2021年9月4日放送の『土曜はなにする!?』はオートミール料理研究家・これぞうさんの「オートミール米化ダイエットレシピ」。こちらのページではその中で紹介されたオートミールで作る「フレンチトースト風パンケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
オートミール米化ダイエットレシピ
今話題!売り切れ続出!大ブームのダイエット食「オートミール」を使った激うまレシピ特集!
レシピを教えてくれるのは、オートミール料理研究家・これぞうさん。驚きの「オートミール米化ダイエットレシピ」とは!?
オートミールで作る「フレンチトースト風パンケーキ」
栄養満点!子どもにオススメ「フレンチトースト風パンケーキ」♪
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
小麦粉で作ったパンケーキ:486kcal
オートミールで作ったパンケーキ:272kcal
材料
(1人分)
- オートミール 20g
- 水 45ml
- 絹豆腐 40g
- おからパウダー 小さじ1.5
- 卵 1個
- マスカルポーネチーズ 15g
- 低糖質の甘味料(砂糖)大さじ1.5
- ベーキングパウダー 3g
- オリーブオイル 少々
- ヨーグルト 適量
- ミックスベリー 適量
作り方
- 耐熱容器にオートミール(20g)を入れ、水(45ml)をまんべんなくかける。
ラップをせずに電子レンジ(500w)で1分加熱する。 - 豆腐を加え、滑らかになるまで混ぜる。
- おからパウダー(小さじ1.5)卵(1個)マスカルポーネチーズ(15g)低糖質の甘味料(大さじ1.5)ベーキングパウダー(3g)を入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブオイルを引いて温め、(3)の生地を直径5cmほどの円になるように流し入れる。
- 表面がフツフツしてきたら裏返し、両面を焼く。
- お皿に盛り、お好みでヨーグルトやミックスベリーを盛り付ければ完成!
豆腐を入れることでふわふわ食感に!
レシピ本はこちら!
書籍名 : オートミール米化ダイエットレシピ
金額 : 1,430円(税込)
著者 : これぞう
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著者 : これぞう
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*これぞうさんは以前「あさイチ]のオートミール特集でもレシピを紹介しています♪
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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、村上知子(森三中) 、石田明(NON STYLE) 、小芝風花
稲葉友、デヴィ夫人 飯尾和樹(ずん) 伊沢拓司 コカドケンタロウ(ロッチ) 木嶋真優