2021年5月22日放送の『土曜はなにする!?』は野菜ソムリエプロ・Atsushi先生の「ベジたんサラダ」。こちらのページではその中で紹介された「焼きサバと夏野菜のヌードルサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
もっとやせる！キレイになる「ベジたんサラダ」
野菜ソムリエプロで漢方養生指導士初級、食と健康のスペシャリスト、Atsushi（アツシ）さんがまたまた登場！
今回紹介してくれたのは、体の内側から元気＆美しくなれる「ベジたんサラダ」！紫外線で傷んだ肌・髪をケアする！野菜たっぷり＆ヘルシーなのにお腹も膨れる美味しいサラダのレシピを大公開！
焼きサバと夏野菜のヌードルサラダ
免疫力アップ＆ダイエット！魔法の腸活サラダ！
材料
（1～2人分）
- 焼きサバ 1切れ（市販のものでOK）
- 大葉 10枚
- 赤パプリカ 1/2個
- みょうが 2本
- しょうが 10ｇ
- ミニトマト 6個
- そば 1束
- 万能Atsushiダレ
▼「万能Atsushiダレ」の作り方はこちら！
作り方
- 千切りにした大葉・赤パプリカ・みょうが・しょうが・1/4にカットしたミニトマトをボウルに入れる。
- 焼きサバを加え、ほぐしながら混ぜ合わせる。
- そばは茹でて冷水でぬめりを取り、ボウルに加える。
- 「万能Atsushiダレ」を加え、和えれば完成！
レシピ本はこちら！
![もっとやせる！キレイになる！ベジたんサラダ50 野菜＋たんぱく質、食べる美容液レシピ2 [ Atsushi ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6825/9784093106825.jpg?_ex=128x128)
![やせる！キレイになる！ベジたんスープ50 野菜＋たんぱく質、食べる美容液レシピ [ Atsushi ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6528/9784093106528.jpg?_ex=128x128)
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、久間田琳加、河野純喜(JO1)、與那城奨(JO1)、石田明(NON STYLE)、伊沢拓司、板倉俊之(インパルス)、伊藤寧々、瀬戸利樹 ほか
