2021年5月8日放送の『土曜はなにする!?』は加治ひとみさんの「腸活レシピ」!こちらのページではその中で紹介された「まいたけと豚しゃぶの腸活サラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
加治ひとみ「腸活レシピ」
腸を元気にして美ボディを手に入れる!今日は「腸活」の伝道師・加治ひとみさんが、食べるだけで奇跡の美ボディに近づく「加治レシピ」を大公開!
まいたけと豚しゃぶの腸活サラダ
「かぢダレ」で超ヘルシー!豚しゃぶのサラダ♪
材料
(2人分)
- 豚ももロース 250g
- サラダ お好みの量
- まいたけ 1パック
- ごま油 大さじ1
- チューブにんにく 小さじ2
- チューブしょうが 小さじ2
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- 豆乳 100ml
- 味噌 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 黒酢 小さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- はちみつ 大さじ1/2
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[かぢダレ]
作り方
- 豚肉(ももロース)をしゃぶしゃぶ状になるようお湯にくぐらせる。
- 茹でた豚肉を氷水で冷やす。
- サラダの上に豚肉を盛り付ける。
- 「かぢダレ」をかければ完成!
▼「かぢダレ」の作り方はこちら!
腸活ポイント
●豚肉
疲労回復、整腸機能、再生力を高める「ビタミンB1」が豊富。
●まいたけ
胃腸の機能を高める「食物繊維」が豊富。デトックス効果も。
●豆乳
美肌や髪のケアに効果的な「イソフラボン」が豊富。
●みそ
発酵食品で腸内環境を整え美しい肌に。熟成期間が長ければ長いほど腸に良い。
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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲(NMB48)、小宮璃央(Zero PLANET) 、伊沢拓司、飯尾和樹(ずん) 、木嶋真優、岡本玲、葵わかな、瀬戸利樹 他