2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』はいつものトーストをスペシャルに!激うま「アレンジトースト」。こちらのページではその中で紹介された「映えアボカドトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
激うま!アレンジトースト
今日のテーマは「アレンジトースト」!
教えてくれるのは、発売から3か月で5万部突破した『世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト』の著者、「エル・グルメ」元編集者 山口繭子先生。朝食のトーストがガラリと変わるアレンジトーストレシピを大公開!
アボカドリボンのスクランブルエッグトースト
作るのが楽しくなる!映えるアボカドトースト♪
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)
材料
(2人分)
- 食パン(6枚切り) 2枚
- アボカド 1/2個
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- 塩 少々
- バター 30g
- 黒コショウ 適量
作り方
- パンをこんがり色づくまで焼く(約5分)。
- アボカドをさらに半分(1/4サイズ)に切る。
- ピーラーで薄くスライスする。
- 卵に牛乳・塩を加え、菜箸を3本使ってかき混ぜ、溶き卵を作る。
- フライパンにバターを溶かし、溶き卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
- こんがり焼いたパンに(4)をのせ、スライスしたアボカドを立てるようにのせる。
- 黒コショウをかければ完成!
半分に切ることで皮が取れやすくなる
ピーラーで削るときはちょっと硬めのアボカドを選んだ方が◎(熟したアボカドは実が崩れやすい)
3本で混ぜると卵により空気が入り込み、焼いたときにふわふわになる
火を通しすぎないのがポイント!
レシピ本はこちら!
書籍名 : 世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 山口繭子
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 山口繭子
食いしんぼう元料理雑誌エディターが作った、自分じゃ考えつかない、365日食べても飽きない、そして10分で作れる至福のトーストレシピを、なんと118個も掲載!
その他紹介されたレシピ
【土曜はナニする】激うま!アレンジトースト レシピまとめ
2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はいつものトーストをスペシャルに!激う...
【土曜はナニする】アレンジトースト「しらすのアヒージョトースト」の作り方
2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』はいつものトーストをスペシャルに!激うま「アレンジトースト」。こちらのペー...
【土曜はナニする】アレンジトースト「焼きポテサラトースト」の作り方
2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』はいつものトーストをスペシャルに!激うま「アレンジトースト」。こちらのペー...
【土曜はナニする】アレンジトースト「牛乳プリンいちごトースト」の作り方
2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』はいつものトーストをスペシャルに!激うま「アレンジトースト」。こちらのペー...
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、ホリ、久間田琳加、伊沢拓司、柴田英嗣(アンタッチャブル)、朝比奈彩、曽田陵介