2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』“山ちゃんの目指せ！イケてる旦那さん”はスパイスカレーに挑戦！こちらのページではその中で紹介された「濃厚ポークマサラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
印度カリー子「超簡単！スパイスカレー」
山ちゃんがイケてる旦那さん「イケダン」を目指して、色んなことに挑戦するコーナー『山ちゃんの目指せ！イケてる旦那さん』。
今日はスパイスカレーに挑戦！教えてくれるのは、現役東大院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さん（≫ レシピ本はこちら！）。今日は普通のカレーよりも簡単なスパイスカレーの作り方を山ちゃんに伝授！チキン・キーマ・など、あっという間に作れる魔法のレシピとは！？
ちなみに「ヒルナンデス」でもいろんなスパイスカレーのレシピを披露しています♪
濃厚ポークマサラ
すべてフライパンでできる濃厚ポークマサラ♪
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
（4人分）
- スパイスカレーの素『グレイビー』 4人分
- 豚肩ロース肉（ブロック） 400ｇ
- カシューナッツ 50ｇ
- 水 150ml
- 牛乳 100ml
- 塩 適量
▼ スパイスカレーの素「グレイビー」の作り方はこちら！
作り方
- フライパンにグレイビー（4人分）粉末にしたカシューナッツ（50ｇ）を入れる。
- 水（150ml）牛乳（100ml）を入れて伸ばす。
- 豚肉（400ｇ）を加え、7分煮る。
- 塩で味を調えたら完成！
ナッツの油分＆食物繊維 → 濃厚に仕上がる
味に何かが足りないと思ったら塩を入れて調整
レシピ本はこちら！
![私でもスパイスカレー作れました！ [ 印度カリー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0665/9784801400665.jpg?_ex=128x128)
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印度カリー子（インドカリーコ）さんプロフィール
スパイス料理研究家。1996年11月生まれ。宮城県出身。初心者のためのスパイス専門店香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイスセットの販売・開発のほか、料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。テレビ、雑誌、新聞、ネットなどで活躍。現在、東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。（出典：楽天ブックス）
スパイス料理研究家。1996年11月生まれ。宮城県出身。初心者のためのスパイス専門店香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイスセットの販売・開発のほか、料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。テレビ、雑誌、新聞、ネットなどで活躍。現在、東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。（出典：楽天ブックス）
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追記（2021/7/31）
＊2021年7月31日の「土曜はナニする」でも印度カリー子さんのスパイスカレーレシピが紹介されました。
＊印度カリー子さんのスパイスカレーレシピは「ヒルナンデス」「所さんの目がテン」「シューイチ」などその他の番組でも紹介されています。
≫≫「ヒルナンデス」で紹介された「印度カリー子 カレーレシピ」はこちら
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『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、ホリ、久間田琳加、伊沢拓司、柴田英嗣(アンタッチャブル)、朝比奈彩、曽田陵介
