2021年3月6日放送の『土曜はなにする!?』“山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん”はスパイスカレーに挑戦!教えてくれるのはスパイス料理研究家 印度カリー子さん!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
印度カリー子「超簡単!スパイスカレー」
山ちゃんがイケてる旦那さん「イケダン」を目指して、色んなことに挑戦するコーナー『山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん』。
今日はスパイスカレーに挑戦!教えてくれるのは、現役東大院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さん。著書は累計16万部を超える人気(≫ レシピ本はこちら)!今日は普通のカレーよりも簡単なスパイスカレーの作り方を山ちゃんに伝授!チキン・キーマ・など、あっという間に作れる魔法のレシピとは!?
ちなみに「ヒルナンデス」でもいろんなスパイスカレーのレシピを披露しています♪
紹介された「スパイスカレー」レシピ
印度カリー子さんの教える「スパイスカレー」はとっても簡単!30分もかからず誰でも簡単に本格的なスパイスカレーが作れます♪
・100均スパイスで作れる!
・同じ分量を調合するだけ!
・フライパン1つで完成!
スパイスカレーの素『グレイビー』
これさえあればどんな具材でも美味しくなる!魔法のスパイスカレーの素「グレイビー」!
↓ 材料・作り方はこちら!
必要なスパイスは「タ・ク・コ」
(ターメリック・クミンパウダー・コリアンダー)
スパイスの配合は1:1:1
作り置きしておくと便利!
チキンカレー
材料を一気に煮込むだけ!子どもから大人まで大満足!チキンカレー♪
↓ 材料・作り方はこちら!
スパイスキーマカレー
たった3分で完成!映えるカフェごはん!「キーマカレー」♪
↓ 材料・作り方はこちら!
ナン
↓ 材料・作り方はこちら!
濃厚ポークマサラ
↓ 材料・作り方はこちら!
サバ缶で作る南国風スパイスカレー
↓ 材料・作り方はこちら!
えびと春キャベツのスパイスカレー
↓ 材料・作り方はこちら!
絹揚げとほうれん草のスパイスカレー
↓ 材料・作り方はこちら!
追記(2021/7/31)
*2021年7月31日の「土曜はナニする」でも印度カリー子さんのスパイスカレーレシピが紹介されました。
レシピ本はこちら!
スパイス料理研究家。1996年11月生まれ。宮城県出身。初心者のためのスパイス専門店香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、スパイスセットの販売・開発のほか、料理教室の運営やコンサルティングなどを行う。テレビ、雑誌、新聞、ネットなどで活躍。現在、東京大学大学院にて、食品科学の観点から香辛料の研究を行う。(出典:楽天ブックス)
*印度カリー子さんのスパイスカレーレシピは「ヒルナンデス」「所さんの目がテン」「シューイチ」などその他の番組でも紹介されています。
≫≫「ヒルナンデス」で紹介された「印度カリー子 カレーレシピ」はこちら
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、ケンドーコバヤシ、ホリ、久間田琳加、伊沢拓司、柴田英嗣(アンタッチャブル)、朝比奈彩、曽田陵介