2021年1月23日放送の『土曜はなにする!?』“山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん”はパン作りに挑戦!こちパンらのページではその中で紹介された「メロンパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん「パン作り」
山ちゃんがイケてる旦那さん「イケダン」を目指して、色んなことに挑戦する月イチ企画「山ちゃんの目指せ!イケてる旦那さん」のコーナー。今日は「パン作り」に挑戦!
時間も手間もかかる…そんなイメージが吹き飛ぶパン作り!美味しい本格パンが電子レンジですぐできる!
教えてくれるのは「30分でこねずにできる魔法のパン」を出版されている、ゆーママさん。
メロンパン
テレビ初公開!ブログで人気No1のメロンパン!
材料
(8個分)
- 基本のパン生地
- 薄力粉 150g
- 上白糖 80g
- 卵 1/2個
- バター(食塩不使用) 60g
作り方
- クッキー生地作り。ポリ袋に薄力粉(150g)砂糖(80g)を入れ、よく振って混ぜ合わせる。
- 溶き卵(1/2個)溶かしたバター(60g)を入れ、手早くもみこむ。
- 出来上がったクッキー生地を8等分にし、丸形に伸ばす。
- 「基本のパン生地」(1)~(9)を作る。
- (4)の生地の上にクッキー生地をかぶせる。
- 縦・横に格子状の切れ目を入れる。
- 220℃のオーブンで10分焼けば完成!
ポリ袋を使うと手が汚れない&砂糖と混ぜ合わせることでふるいにかける作業が短縮できる(大きさの違う粒が混ざり合うことでふるいにかけるのと同じ効果がある)
バターが固まらないうちに手早く混ぜるのがポイント!
「魔法のパン」レシピ本はこちら!
書籍名 : ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン
金額 : 913円(税込)
著者 : 松本 有美
金額 : 913円(税込)
著者 : 松本 有美
月間200万アクセスの人気料理ブロガーでテレビ出演も多いゆーママさん。実はもともとベーカリーカフェの店長を務めていた“パンのプロ”なんだそう。
そんなゆーママさんが教えてくれるパンは史上最速!こねない!と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました!
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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、前園真聖、椿鬼奴、深川麻衣、渋谷凪咲(NMB48)、伊沢拓司、コカドケンタロウ(ロッチ)、伊藤寧々、神崎恵、岩永徹也