2020年10月10日放送の『土曜はナニする!?』は常識をくつがえす！世界一簡単なパン作り「BOXパン」。こちらのページではその中で紹介された「フォンダンショコラ風BOXパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
世界一簡単なパン作り「BOXパン」
4つの材料で簡単に作れる「BOXパン」！パン作りの概念が変わる驚くべき調理法とは！？
教えてくれるのはパン講師の斎藤ゆかり先生。
![世界一ズボラなBOXパン！ - ぐるぐる混ぜて、少し置いたら、3分チン - [ 斎藤 ゆかり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9137/9784847099137.jpg?_ex=128x128)
フォンダンショコラ風BOXパン
チョコを使ったフォンダンショコラ風のBOXパン♪
材料
- 塩 2g
- ドライイースト 1g
- 砂糖 20ｇ
- 卵黄 1個
- 水（約30℃のぬるま湯） 卵黄と合わせて105ｇになるよう調整
- 強力粉 100g
- ココア 10ｇ
- 有塩マーガリン 10ｇ
- 生クリーム 20ｇ
- チョコレート 50ｇ
・0.1ｇの誤差で味が変わるので分量は正確に！
・イースト菌は40℃以上になると活動が弱まるので水は約30℃のぬるま湯にする
作り方
- ボウルに塩・ドライイースト・砂糖・卵黄・水（ぬるま湯）・強力粉・ココア・マーガリンを入れる。
- スプーンで塊が残らないように混ぜ合わせる。
- 130mlの小さな耐熱容器（4個）に生地を分ける。
- フタをして、60～100分常温で寝かせて発酵させる（生地が2倍の高さになるまで）。
- 発酵させている間に生クリームを他の耐熱容器に入れ、電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱する。
- 加熱した生クリームにチョコレートを割り入れ、溶けるまで混ぜる（約20秒）。
- チョコレートが溶けたら、冷蔵庫で冷やして固める。
- 発酵した生地の中に固まったチョコレート（適量）を押し込む。
- チョコレートが隠れるように生地の表面をならす。
- フタをせず、電子レンジ（600ｗ）で約40秒加熱したら完成！
▼ちなみに「基本のBOXパン」の作り方はこちら！
レシピ本はこちら！
書籍名 ： 世界一ズボラなBOXパン！
金額 ： 1,320円（税込）
著者 ： 斎藤 ゆかり
金額 ： 1,320円（税込）
著者 ： 斎藤 ゆかり
その他紹介されたレシピ
【土曜はナニする】世界一簡単なパン作り「BOXパン」レシピまとめ
2020年10月10日放送の『土曜はナニする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は常識をくつがえす！世界一簡単なパ...
www.e-recipe.site
2020.10.10
【土曜はナニする】世界一簡単なパン作り「基本のBOXパン」の作り方
2020年10月10日放送の『土曜はナニする!?』は常識をくつがえす！世界一簡単なパン作り「BOXパン」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2020.10.10
【土曜はナニする】世界一簡単なパン作り「肉まん風BOXパン」の作り方
2020年10月10日放送の『土曜はナニする!?』は常識をくつがえす！世界一簡単なパン作り「BOXパン」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2020.10.10
【土曜はナニする】世界一簡単なパン作り「グラタン風BOXパン」の作り方
2020年10月10日放送の『土曜はナニする!?』は常識をくつがえす！世界一簡単なパン作り「BOXパン」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2020.10.10
【土曜はナニする】世界一簡単なパン作り「ふわふわパンケーキ」の作り方
2020年10月10日放送の『土曜はナニする!?』は常識をくつがえす！世界一簡単なパン作り「BOXパン」。こちらのページ...
www.e-recipe.site
2020.10.10
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、高橋メアリージュン、河野純喜(JO1)、金城碧海(JO1)、デヴィ夫人、かまいたち、北斗晶、IMALU、小関裕太
