2020年8月22日放送の『土曜はナニする!?』は伝説の家政婦・makoさんのポリ袋レシピ。こちらのページではその中で紹介された「麻婆豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
アイデア料理研究家・makoさんのポリ袋レシピ
ポリ袋レシピの魔術師が登場！簡単！時短！洗い物が最小限！それでいて美味しい！知らなきゃ損の驚愕ポリ袋レシピ！
ポリ袋レシピを教えてくれるのは、アイデア料理研究家・mako（マコ）さん♪
麻婆豆腐
材料
（2人分）
- 絹豆腐 1丁
- 豚ひき肉 100ｇ
- ごま油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 味噌 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 刻みねぎ 適量
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 水 大さじ4
作り方
- 豆腐以外の食材を全てポリ袋に入れる。
- 豆腐は切らずにそのまま入れる。
- 沸騰させてから弱火にした鍋で20分湯煎したら完成！
＊ポリ袋は必ず耐熱性のものを使用！
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▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、田中卓志(アンガールズ)、岡田結実、薮下楓(STU48) 、デヴィ夫人、ダイアン、森崎ウィン
