【土曜はナニする】料理研究家・ジョーさん「ポン酢パスタ」の作り方

2020年6月20日放送の『土曜はナニする!?』は料理研究家・ジョーさん。の簡単手抜き料理。こちらのページではその中で紹介された包丁を使わない！人をダメにする「ポン酢パスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理研究家・ジョーさんの簡単手抜き料理

料理研究家・ジョーさんの簡単手抜き料理

今日の「予約が取れない10分ティーチャー」はSNSで話題の爆速！極うまレシピ。教えてくれるのは、Twitterのフォロワー数約22万人、SNSでバズりまくりの料理研究家・ジョーさん。手間を極限までカット！ガチでおいしい「簡単手抜き料理」を披露！

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ポン酢パスタ

包丁を使わない！人をダメにする「ポン酢パスタ」♪

［手抜きポイント］
・包丁を使わない！

材料

（2人分）

パスタ　2束
キャベツ　2枚
ツナ缶　1缶
にんにく　2かけ
ポン酢　大さじ4
オリーブオイル　大さじ1.5
塩　少々

作り方

パスタを茹でる。
キャベツをひと口大のサイズに手でちぎる。

キャベツは手でちぎることで表面の酸化を防ぐことができる＆繊維がバラバラになりうま味が出やすい

フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、香りが出るまで焼く。
香りが出てきたらキャベツを加え、炒める。
ポン酢・油を切ったツナ・塩を入れる。
茹でたパスタを合わせたら完成！

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レシピ本はこちら！

書籍名： めんどうなことしないうまさ極みレシピ激烈美味しいストレスなし103品
金額： 1,485円（税込）

Twitterでバズりまくりの人気料理家・ジョーさん。考案の未公開レシピを一冊にまとめました！

「今日は自炊ムリ…。でも買いたくない。外食は飽きたという人を応援する一冊。材料放り込むだけ手羽先カレー・甘さがたまらないコーンビーフとトマトジュースのハッシュドビーフ・ヘルシーなのに美味しいささみの大葉チーズ焼き・崩して食べると絶品アボカドと厚切りベーコンの炊き込みごはんなど、とてつもなく美味しいのに料理の「嫌だ」を解決するレシピ本です♪

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ジョーさん
料理研究家。1988年生まれ。食の企画会社にて勤務後、独立。ブラック企業での勤務経験もあり。
（出典：楽天ブックス）