2024年12月12日放送の『DayDay』は亜希のざっくりキッチン「大皿料理」。こちらのページではその中で紹介された「お手軽蒸しパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
亜希のざっくりキッチン「大皿料理」
今晩作れる！亜希のマジうまレシピ！
今日のテーマは、急な来客が多いこの時期に知りたいかんたん大皿料理！今日も親友・陣内貴美子さんとざっくり料理します♪
お手軽蒸しパン
（出典：https://www.ntv.co.jp/dayday/）
材料
- ホットケーキミックス 150ｇ×2袋
- 卵 2個
- 牛乳 300ｇ
- オリーブオイル 大さじ2
- 焼き芋 1本
作り方
- ボウルに卵（2個）牛乳（300ｇ）ホットケーキミックス（150ｇ×2袋）を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- なめらかになったらオリーブオイル（大さじ2）を加え、さらに混ぜる。
- 深めの耐熱容器に一度くしゃくしゃにして広げたクッキングシートを敷き、その上に生地を流し込む。
- 一口サイズに切った焼き芋（1本）をトッピングする。
- ふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で11分ほど加熱する。
- 粗熱が取れたら、クッキングシートを外して完成！
スイーツの粉は多少ダマになっても気にしない！
オリーブオイルで生地にほのかな香りづけ
クシャクシャにすることで、型に沿うようにシートが敷ける
クッキングメモ（調理の豆知識）
ホットケーキ用（ホットケーキミックス）
薄力粉、砂糖、ぶどう糖、ベーキングパウダー、コーンフラワー、脱脂粉乳、全卵粉末、ショートニング、食塩等が原料。
牛乳（普通牛乳）
生乳を殺菌し、直接飲用に適するようにしたもの。
無脂乳固形分が8.0％以上、乳脂肪分が3.0％以上のもの。生乳以外の原材料の添加は認められていないが、原料乳の混合による成分の調整は認められている。
無脂乳固形分が8.0％以上、乳脂肪分が3.0％以上のもの。生乳以外の原材料の添加は認められていないが、原料乳の混合による成分の調整は認められている。
オリーブ油
別名：オリーブオイル。
ほとんどの植物油は種子から採られるが、オリーブオイルは果肉から採油される。
精製していないものを特にバージンオイルと呼ぶ。
酸化しにくく、加熱に強いオレイン酸を多く含む。
ほとんどの植物油は種子から採られるが、オリーブオイルは果肉から採油される。
精製していないものを特にバージンオイルと呼ぶ。
酸化しにくく、加熱に強いオレイン酸を多く含む。
同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
高橋茂雄(サバンナ) 亜希 登坂絵莉 ふくらP
