2024年12月10日放送の『DayDay』は達人に学ぶ！せいろ活用術＆時短レシピ！寒い冬にうれしいアツアツ時短グルメ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
達人に学ぶ！せいろ活用法
せいろの達人に学ぶ！寒い冬にうれしいアツアツ時短グルメ！
レシピを教えてくれたのは、インスタのフォロワー数14万人以上！せいろの達人・りよ子さん。せいろにはまってわずか3年で、ビビンパやカレーなど、驚きのレシピを100以上開発。せいろといえば、シューマイや蒸し野菜という常識を覆し、せいろの可能性を広げている達人です。
![すべてを蒸したい せいろレシピ [ りよ子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3624/9784058023624_1_3.jpg?_ex=128x128)
食品保存のお悩みを解決！せいろ活用術
乾燥パンが“もっちり”復活
パサパサで弾力がなくなってしまった食パンがもっちり復活！
用意するのは、鍋・クッキングシート・せいろ。
- 鍋にお湯を沸かす。
- お湯が沸いたらせいろをのせる。
- クッキングシートをくしゃくしゃと一旦丸めて広げ、せいろにのせる。
- 食パンをのせ、フタをして2～3分蒸す。
一度くしゃくしゃにすると、クッキングシートが丸まらず敷きやすくなる＆すき間ができ、蒸気の通り道を確保できる
食パンだけでなく、フランスパンやロールパンもせいろで復活！
＊鍋とせいろのサイズが合わなくても「蒸し板」があればOK！
蒸し板は鍋とせいろの間に挟み、安定させるアイテム（浅いフライパンや小さい鍋など、サイズの違う鍋にはまる）
冷やごはんが炊きたて食感に！
- クッキングシートに冷やごはんを直接のせる。
- せいろにのせ、フタをして約5分蒸す。
冷凍ごはんならせいろで約15分！
お団子やおまんじゅうも◎
紹介された「せいろ活用レシピ」
焼かないお好み焼き風
↓ 材料・作り方はこちら！
せいろdeミートラザニア風
↓ 材料・作り方はこちら！
チョコレートフォンデュ
↓ 材料・作り方はこちら！
追記（2024/12/17）
『あさイチ』でもりよ子さんのせいろレシピが紹介されました。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）ヒロミ アンミカ 石田健
