2025年1月26日放送の『男子ごはん』、テーマは白いご飯に合う中華 第16弾「しょうがたっぷり中華」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
白いご飯に合う中華「しょうがたっぷり中華」
今日のテーマは白いご飯に合うシリーズ・第16弾!今回は冬にあったか!しょうがをたっぷり使った中華!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
[メイン]牛肉のオイスター炒め
ごはんがすすむ中華の王道!
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[付け合わせ]しょうがたっぷり中華サラダ
千切りしょうがのジャキジャキ食感!
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[スープ]しいたけと春雨のスープ
しょうがと豆板醬の辛味が美味しい!
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裏トーク「ゲン担ぎグルメ」
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「白いごはんに合うシリーズ」レシピ
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平