2024年12月15日放送の『男子ごはん』、テーマは旬を味わう！冬の和定食2024。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
旬を味わう！冬の和定食2024
今日のテーマは旬を味わう！冬の和定食2024！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介されたレシピ
ブリの漬け焼き
タレに漬けこんで旨味たっぷり！
↓ 材料・作り方はこちら！
しょうがとねぎの混ぜごはん
ねぎ＆しょうがで冬のほっこり味
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春菊のだしびたし
和食ならではの優しい味！
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赤だしの豚汁
心平ちゃんが愛する栗原家の定番！
↓ 材料・作り方はこちら！
裏トーク「進化系スイーツ」
▼ 裏トークで紹介された「進化系スイーツ」はこちら！
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「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その16 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5126/9784048955126_1_2.jpg?_ex=128x128)
![今日はまかせて！ 栗原心平のはじめてのおうちごはん 火加減・材料がパッとわかる！ [ 栗原 心平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5976/9784778035976_1_3.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「冬の和定食」レシピ
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平
