2024年11月10日放送の『男子ごはん』、テーマは新感覚鍋メニュー。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
新感覚鍋メニュー
今日のテーマは、寒いこの時期にぴったり!新感覚鍋メニュー!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
鶏ときのこのバジル鍋
ベトナムの鶏鍋を手軽な食材でアレンジ!パリッと香ばしい鶏肉にきのこやバジルをさっぱりスープと合わせた鶏ときのこのバジル鍋
↓ 材料・作り方はこちら!
あんかけ炒り豆腐
軽く炒めた豆腐にひじきと大豆のあんをたっぷりかけたあんかけ炒り豆腐
↓ 材料・作り方はこちら!
裏トーク「変わり種食べるラー油」
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「鍋」レシピ
↓その他の「鍋料理」のレシピはこちら↓
『男子ごはん』で紹介された「鍋料理」のレシピをまとめました。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平