【男子ごはん】レシピ
2024年7月21日放送の『男子ごはん』、テーマはビストロ料理~厳選4品~。パリオリンピック開催記念!過去に放送したビストロ料理の中から4品を厳選!紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
ビストロ料理~厳選4品~
今日はパリオリンピック開催記念!過去に放送したビストロ料理の中から厳選した4品を紹介!
紹介されたレシピ
白身魚のポワレ シャンピニオンソース
(2020年9月27日放送「ビストロみたいな料理を作ろう」より)
↓ 材料・作り方はこちら!
カキのオイル煮 サワーソースを添えて
(2021年2月7日放送「ビストロみたいな料理を作ろう 第2弾」より)
↓ 材料・作り方はこちら!
ホタテともちきびのタルタルマリネ
(2022年2月13日放送「ビストロみたいな料理を作ろう 第3弾」より)
↓ 材料・作り方はこちら!
牛肉のコートレット バルサミコソース
(2020年9月27日放送「ビストロみたいな料理を作ろう」より)
↓ 材料・作り方はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平