【男子ごはん】レシピ

2024年7月7日放送の『男子ごはん』、テーマは暑い季節にピッタリ！ベトナム料理。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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ベトナムお持ち帰りレシピ

今日のテーマはベトナムお持ち帰りレシピ！1月のベトナムロケで心平ちゃんが学んだ、暑い季節にピッタリの本格ベトナム料理を3品紹介！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

牛コツダシの絶品ベトナム麺料理

↓ 材料・作り方はこちら！

濃厚甘辛豚肉＆ジャスミンライス！

コムタム

戦時中に砕けてしまったお米などを美味しく食べるために考えられた料理

↓ 材料・作り方はこちら！

驚きの本場カリカリ食感を再現！

バインセオ

ココナッツ風味の生地を揚げ焼きしたお好み焼き風のベトナム料理

↓ 材料・作り方はこちら！

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一栗原心平