【男子ごはん】レシピ
2024年3月10日放送の『男子ごはん』、テーマはハーブづくしのホワイトデー料理。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
ハーブづくしのホワイトデー料理
今日のテーマはハーブづくしのホワイトデー料理!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
ミントとにんじんのポタージュ
ミントの清涼感×にんじんの甘さ!
↓ 材料・作り方はこちら!
ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和え
濃厚チーズとディルの香りの共演!
↓ 材料・作り方はこちら!
ローズマリーポーク
肉料理にハーブを使うお手本料理
↓ 材料・作り方はこちら!
*来週は「発酵シリーズ 第1弾 和定食」!
裏トークで紹介された「進化系スイーツ」
商品名:レアチーズの水まんじゅう(大分県)
金額:6個入り 2,074円
水まんじゅうを洋風仕立てに進化させた商品。
ぶどう風味の生地にレアチーズクリームをプラス。
商品名:ライスパレット(東京都)
金額:2個入り 540円
もち米を使ったおかきをポップに進化させた商品。
ワインに合うドライフルーツやチーズをアレンジ。
商品名:ヤツハシ・シリアル(京都府)
金額:972円
従来の厚い八つ橋をグラノーラ風に進化させた商品。
砕いた八つ橋とドライフルーツを合わせている。
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平