【男子ごはん】レシピ
2023年12月10日放送の『男子ごはん』、テーマはガッツリ食べられる韓国定食。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
ガッツリ食べられる韓国定食
今日のテーマはガッツリ食べられる韓国定食!
韓国・江南でも人気だという韓国風ハンバーグの「トッカルビ」をメインに、おかずに合わせた定食用の簡単な「スンドゥブ」と、付け合わせの「ほうれん草の韓国海苔和え」を紹介!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
韓国式ハンバーグ「トッカルビ」
牛薄切り肉をたたいてピリ辛味に!
↓ 材料・作り方はこちら!
スンドゥブ
なめらか豆腐×ピリ辛スープ!
↓ 材料・作り方はこちら!
ほうれん草の韓国海苔和え
韓国海苔の旨さを活かした一品!
↓ 材料・作り方はこちら!
▼ 裏トークで紹介された「変わり種ハチミツ」はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平