【男子ごはん】「香味醤油パスタ」の作り方｜万能薬味だれ

2023年3月26日放送の『男子ごはん』、テーマは作り置き第5弾「万能薬味だれ」。こちらのページではその中で紹介された「香味醤油パスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

作り置き第5弾「万能薬味だれ」

今日のテーマは作り置き第5弾「万能薬味だれ」！

香味醤油パスタ

パスタに入れるだけで和風に！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

1. スパゲッティーニ　200ｇ
2. スナップえんどう　60ｇ
3. ベーコン　60ｇ
4. にんにくと玉ねぎの香味醤油　大さじ4
5. サラダ油　適量
6. バター　10ｇ
7. 塩　ひとつまみ

▼「にんにくと玉ねぎの香味醤油」の作り方はこちら！

【男子ごはん】「にんにくと玉ねぎの香味醤油」の作り方｜万能薬味だれ

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2023.03.26

作り方

1. スパゲッティーニ（200ｇ）はサラダ油（少々）を加えた熱湯で表示時間より1分短く茹で、ザルにあげて茹で汁を切る。
2. ベーコン（60ｇ）は1㎝幅に切る。
3. スナップエンドウ（60ｇ）はヘタと筋を取って半分に切る。
4. フライパンを熱してサラダ油（小さじ1）を引き、スナップエンドウ→ベーコンの順に加え、強火で炒める。
5. 油が回ったら、茹でたスパゲッティーニ・にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ（大さじ4）を加えて炒め合わせる。
6. バター（10ｇ）塩（ひとつまみ）を加えてザっと混ぜたら完成！

追記（2024/1/14）
＊『男子ごはんアワード2023』でも紹介されました。

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日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平