2023年2月19日放送の『男子ごはん』、テーマはお家で簡単に作れる「あんかけ麺」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
お家で簡単に作れる「あんかけ麺」
今日のテーマはあんかけ麺!麺のパリパリ食感にこだわった「肉ニラもやしあんかけ麺」と、あんかけ麺と相性抜群の「セロリとベーコンの黒酢スープ」のレシピを紹介!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
肉ニラもやしあんかけ麺
パリパリ麺×とろとろあん
↓ 材料・作り方はこちら!
セロリとベーコンの黒酢スープ
セロリの食感と黒酢の酸味が◎!
↓ 材料・作り方はこちら!
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「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平