2022年12月25日放送の『男子ごはん』、テーマは冬のアレンジ麺。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
冬のアレンジ麺
今日のテーマは冬のアレンジ麺！
一年の最後を締めくくる“年越しそば”に特化したアレンジレシピを紹介！「とろろと豚ひきの辛混ぜそば」の他、韓国の万能調味料ダシダを使った「牛だしつけそば」、「鶏団子と揚げ餅のかけ蕎麦」を作ります♪
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介された「冬のアレンジ麺」レシピ
とろろと豚ひきの辛混ぜそば
ピリ辛豚ひき肉×とろ～りとろろ！
↓ 材料・作り方はこちら！
牛だしつけそば
お家で簡単！牛の旨味溢れるつけ汁！
↓ 材料・作り方はこちら！
鶏団子と揚げ餅のかけ蕎麦
ゴロゴロ具材で腹持ち抜群！
↓ 材料・作り方はこちら！
▼ 裏トークで紹介された「お酒好きにたまらないグッズ」はこちら！
「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その14 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5096/9784048955096_1_5.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「冬のアレンジ麺」レシピ
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平
