2022年12月25日放送の『男子ごはん』、テーマは冬のアレンジ麺。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
冬のアレンジ麺
今日のテーマは冬のアレンジ麺!
一年の最後を締めくくる“年越しそば”に特化したアレンジレシピを紹介!「とろろと豚ひきの辛混ぜそば」の他、韓国の万能調味料ダシダを使った「牛だしつけそば」、「鶏団子と揚げ餅のかけ蕎麦」を作ります♪
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
とろろと豚ひきの辛混ぜそば
ピリ辛豚ひき肉×とろ~りとろろ!
↓ 材料・作り方はこちら!
牛だしつけそば
お家で簡単!牛の旨味溢れるつけ汁!
↓ 材料・作り方はこちら!
鶏団子と揚げ餅のかけ蕎麦
ゴロゴロ具材で腹持ち抜群!
↓ 材料・作り方はこちら!
▼ 裏トークで紹介された「お酒好きにたまらないグッズ」はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平