2022年11月6日放送の『男子ごはん』、テーマは明太みそもつ鍋＆酢牛タン。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
明太みそもつ鍋＆酢牛タン
今日は11月7日の「いい鍋の日」と「もつ鍋の日」にちなんで、自分たちで作ったオリジナル明太子を活用した「明太みそもつ鍋」と、付け合わせに「酢牛タン」を作ります！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介されたレシピ
明太みそもつ鍋
白味噌ベースのスープと油ののったモツ！明太子を崩して食べれば味の変化が楽しめる！
↓ 材料・作り方はこちら！
▼「オリジナル明太子」の作り方はこちら！
酢牛タン
牛タン×和えたねぎの簡単レシピ！
↓ 材料・作り方はこちら！
▼ 裏トークで紹介された「変わり種しゅうまい」はこちら！
「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その14 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5096/9784048955096_1_5.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「鍋」レシピ
↓その他の「鍋料理」のレシピはこちら↓
『男子ごはん』で紹介された「鍋料理」のレシピをまとめました。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平
