【男子ごはん】「夏野菜をおいしく食べよう」レシピまとめ

2022年7月10日放送の『男子ごはん』、テーマは夏野菜をおいしく食べよう。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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旬の夏野菜をダブル使いした絶品3品

今日のテーマは夏野菜をおいしく食べよう・第6弾！

素材の味を味わうため、旬の野菜を“ダブル使い”した3品のレシピを紹介！具材とソースにズッキーニを使った「Wズッキーニのグラタン」、さっぱりとした「生トマトのトマトソースがけ」、粘りのあるソースをかけた「オクラのフリット＆オクラソース」！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

粘りのあるソース×カリっと食感！

↓ 材料・作り方はこちら！

さっぱりとした味わい！

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具材＆ソースに使用！

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▼ 裏トークで紹介された「夏に食べたい！変わり種うどん」はこちら！

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「男子ごはん」レシピ本の購入

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一栗原心平