2022年6月5日放送の『男子ごはん』、テーマはエスニックにこだわった「アレンジ冷やし中華」。トムヤムクン風冷やし中華、グリーンカレー冷やし中華など、紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
エスニックにこだわった「アレンジ冷やし中華」
今日のテーマはエスニックにこだわった「アレンジ冷やし中華」!冷やし中華をエスニックにアレンジした「トムヤムクン風冷やし中華」と「グリーンカレー冷やし中華」を作ります!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
グリーンカレー冷やし中華
グリーンカレーペースト&牛乳でアレンジ!
↓ 材料・作り方はこちら!
トムヤムクン風冷やし中華
酸っぱくて辛い本場の味!
↓ 材料・作り方はこちら!
▼ 裏トークで紹介された「雨の日便利グッズ」はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平