2022年3月27日放送の『男子ごはん』は、「俺たちの作り置き」第4弾。こちらのページではその中で紹介された「ごまじそバターじゃが」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「俺たちの作り置き」第4弾
今日はあればいつでも使える！「作り置きおかず」シリーズ・第4弾！
ごまじそバターじゃが
ごま＆しその香りが食欲をそそる簡単レシピ！
冷蔵で約5日間保存可能
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
（作りやすい分量）
- じゃがいも 大3個（700ｇ）
- 青じそ 20枚
- バター 30ｇ
- 白いりごま 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- じゃがいも（大3個）は皮を剥き、4～5㎝角に切る。
- 鍋に入れ、じゃがいもがかぶるくらいの水を加え、強火にかける。
- 沸いてきたらフツフツするくらいの火加減にして茹でる。
- 竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び強火にかけて水分を飛ばす。
- じゃがいもをボウルに移し、バター（30ｇ）を入れる。
- 青じそ（20枚）はみじん切りにする。
- ボウルに塩（小さじ1）青じそ・白いりごま（大さじ1）を加えてサクッと和えたら完成！
▼ アレンジレシピ「簡単じゃがフライ」はこちら！
同じ日に紹介された他のレシピ
【男子ごはん】俺たちの作り置き「作り置きおかず」炒り豆腐＆ごまじそバターじゃが レシピ（2022/3/27）
2022年3月27日放送の『男子ごはん』は、「俺たちの作り置き」第4弾！紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をま...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【男子ごはん】「炒り豆腐」の作り方｜俺たちの作り置き 第4弾
2022年3月27日放送の『男子ごはん』は、「俺たちの作り置き」第4弾。こちらのページではその中で紹介された「●」につい...
www.e-recipe.site
2022.03.27
【男子ごはん】アレンジ「炒り豆腐のちらし寿司」の作り方｜俺たちの作り置き 第4弾
2022年3月27日放送の『男子ごはん』は、「俺たちの作り置き」第4弾。こちらのページではその中で紹介された、「炒り豆腐...
www.e-recipe.site
2022.03.27
「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その13 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5089/9784048955089.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
男子ごはん 食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バ...
www.e-recipe.site
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平
