【男子ごはん】「この冬おすすめ鍋」第2弾!レシピまとめ(2022/1/23)

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2022年1月23日放送の『男子ごはん』、テーマは「この冬おすすめ鍋」第2弾。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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「この冬おすすめ鍋」第2弾

今日のテーマはこの冬おすすめ鍋

男子ごはん この冬オススメ鍋 第2弾
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

紹介されたレシピ

クリームチーズ鍋

和のかつおだしと洋のクリームチーズの相性抜群!さらに〆のたらこパスタが絶品!

↓ 材料・作り方はこちら!

ささみときゅうりの海苔ナムル

海苔の風味と調味料でさっぱり味!茹でた和えるだけの簡単レシピ!

↓ 材料・作り方はこちら!

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紹介された「変わり種カニグルメ」

商品名 : タラバガニジャーキー(東京都)
金額 : 1728円(15g入り)

カニでもジャーキーを作れるのでは!?と開発された珍味。
タラバガニの身を秘伝のたれで漬け込み、低温でじっくり乾燥。


商品名 : BENIZUWAIGANI(鳥取県)
金額 : 3,300円

純米酒に紅ズワイガニの身とかつおだしをブレンド。ホット専用リキュール。
たまご雑炊にかけても◎!


商品名 : 蟹ラー油(北海道)
金額 : 1,080円

新鮮な毛ガニとズワイガニの身をふんだんに使用。ねぎ油やごま油の香りが合わさったラー油。
社長が手作業で作っており、レシピは社員も知らないトップシークレット。


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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

その他の「鍋」レシピ

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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