2021年8月9日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏キャンプスペシャル」。こちらのページではその中で紹介された太一アヒージョ第5弾「しのごのアヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏キャンプＳＰ
今日は夏キャンプＳＰ！
太一アヒージョ第5弾「しのごのアヒージョ」
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
（4人分）
- ブロッコリー 1/2個
- ズッキーニ 1/2本
- しいたけ 大2個
- にんにく 4片
- アンチョビ 3枚
- 赤唐辛子（小口切り）適量
- お好みのハーブ（イタリアンパセリ、タイム、タラゴン）各適量
- 塩 適量
- 黒コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- ブロッコリー（1/2個）は小房に切り分ける。
- ズッキーニ（1/2本）は1.5cm厚さの輪切りにする。
- しいたけ（大2個）は半分または4等分に切る。
- スキレットにオリーブオイル（適量）を入れて火にかける。
- ブロッコリー・アンチョビ（3枚）を加える。
- フツフツしてきたら赤唐辛子（適量）にんにく（4片）タイム（適量）を加える。
- しいたけ・ズッキーニを加える。
- 全体に火が通ったら、タラゴン（適量）をちぎりながら入れる。
- 塩・黒コショウ（適量）を加え、ひと煮する。
- 火を止め、イタリアンパセリを散らしたら完成！
＊今回キャンプをしたキャンプ場はこちら！
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「男子ごはん」のレシピ本
第13弾「男子ごはん」の本が発売！
書籍名 ： 男子ごはんの本 その13
料金 ： 1,980円（税込）
発売日 ： 2021年4月20日
料金 ： 1,980円（税込）
発売日 ： 2021年4月20日
![男子ごはんの本 その13 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5089/9784048955089.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
男子ごはん 食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バ...
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▼テレビ東京「男子ごはん」
2021年8月9日 月曜 12:00～13:00
出演：国分太一 栗原心平
