【男子ごはん】夏キャンプ「とうもろこしの炊き込みごはん」の作り方

2021年8月9日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏キャンプスペシャル」。こちらのページではその中で紹介された、メスティンで作る「とうもろこしの炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

夏キャンプＳＰ

今日は夏キャンプＳＰ！

とうもろこしの炊き込みごはん

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

（2人分）

1. 米　1合
2. とうもろこし　1/2本
3. だし昆布　3cm×5cm
4. 水　180cc
5. 塩　2つまみ

作り方

1. 米（1合）は洗って水気を切る。
2. トウモロコシ（1/2本）は芯に沿って包丁を入れて実を外す。
3. メスティンに米を入れ、その上にとうもろこしをのせる。
4. 水（180cc）だし昆布（3cm×5cm）塩（2つまみ）を加える。
5. フタをしてバーナーの上にのせ、強火にかける。
6. 沸騰したら弱火にする。
メスティンのフタの上に包丁の刃先を付け、カタカタと響いてきたら沸騰した合図！
7. メスティンの「手前・真ん中・奥側」とずらしながらそれぞれ3分くらいずつ火にかけ、合計10分加熱する。
バーナーは火口が小さいので、メスティンの火のあたる場所を変えながら炊くことで炊きムラをなくす。
8. そのまま10分蒸らしたら完成！

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＊今回キャンプをしたキャンプ場はこちら！

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▼テレビ東京「男子ごはん」
2021年8月9日 月曜 12:00～13:00
出演：国分太一 栗原心平