【男子ごはん】夏の絶品サンド「ツナホットサンド」の作り方

2021年8月8日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏の絶品サンド」。こちらのページではその中で紹介された「ツナホットサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

夏の絶品サンド

今日のテーマは夏の絶品サンド！

ツナホットサンド

生卵を加えることでジューシーに！驚きのマイルドサンド「ツナホットサンド」！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

（2人分）

1. 食パン（6枚切り）4枚
2. スライスチーズ（溶けるタイプ）2枚
3. 卵　1個
4. 玉ねぎ（縦薄切り）10ｇ

･･････････････････

5. ツナ缶（小）2缶
6. マヨネーズ　大さじ1
7. 塩　2つまみ
8. 黒こしょう　適量

作り方

1. ツナ缶（2缶）は汁を切り、マヨネーズ（大さじ1）塩（2つまみ）黒コショウ（適量）を合わせて混ぜる。
2. 1個ずつ作る。
   ホットサンドメーカーに食パン（1枚）をのせ、真ん中をくぼませるようにしながら押さえる。
3. 卵（1個）は溶き、半量をくぼんだ部分に広げる。
溶き卵を中に挟んで焼くことで具材と一体化してマイルドな味に。
4. （１）の半量、薄切りにした玉ねぎ（10ｇ）の半量、スライスチーズ（1枚）をのせ、もう1枚の食パンを重ねる。
5. ホットサンドメーカーのフタをして中火で焼く（火元が全体に行きわたるように少しずつずらしながら焼く）。
ホットサンドメーカーをずらして確認しながら焼くことでちょうどいい焼き目の仕上がりに！
6. 焼き目がついたら返し、両面を焼く。
7. 半分に切って盛り付けたら完成！

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日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平