2021年6月20日放送の『男子ごはん』は「昭和の洋食屋さんメニュー第7弾」!今回はポークジンジャー&玉ねぎとベーコンのコンソメスープ!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
「昭和の洋食屋さん」第7弾
今日のテーマは昭和の洋食屋さん!今も記憶に残る!懐かしの味がある!期待を裏切らない味を忠実に再現!
今回はポークジンジャー&玉ねぎとベーコンのコンソメスープ!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
定番ポークジンジャー
すりおろしたリンゴとはちみつに赤ワインを合わせた甘いタレが食欲すすむ絶品!
↓ 材料・作り方はこちら!
玉ねぎのコンソメスープ
香ばしさと甘さを引き出した定番スープ!
↓ 材料・作り方はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
第13弾「男子ごはん」の本が発売!
書籍名 : 男子ごはんの本 その13
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平