2021年4月18日放送の『男子ごはん』、テーマは「料理本発売記念!大人気レシピ一挙紹介SP」。作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
料理本発売記念!大人気レシピ一挙紹介SP
今日は『男子ごはんの本 その13』の発売を記念して、この1年間で特に人気が高かったメニューのレシピを“春夏秋冬”それぞれの季節ごとに一挙紹介!(≫ レシピ本はこちら!)
『春』のレシピ
韓国風アヒージョ
(2020/5/3放送)
ごまだれと韓国風ダレが決め手のアヒージョ♪
↓ 材料・作り方はこちら!
プチケランチム
(2020/5/3放送)
土鍋で卵を膨らませる韓国の家庭料理ケランチム!
↓ 材料・作り方はこちら!
『夏』のレシピ
メキシコ料理「トラユーダ」
(2020/9/6放送)
メキシコの南部地域で食べられる伝統料理「トラユーダ」!
↓ 材料・作り方はこちら!
『秋』のレシピ
白身魚のポワレ シャンピニオンソース
(2020/9/27放送)
マッシュルームの旨みを閉じ込めた濃厚ソースが決め手!
↓ 材料・作り方はこちら!
『冬』のレシピ
豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋
(2020/11/22放送)
ほろほろと煮込んだスペアリブとショウガの効いた肉団子が絶品!心平部屋ちゃんこ鍋♪
↓ 材料・作り方はこちら!
▼「男子ごはん」のレシピ本
第13弾「男子ごはん」の本が発売!
書籍名 : 男子ごはんの本 その13
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平