【男子ごはん】「燗酒に合うおつまみ」レシピまとめ（2021/1/24）

2021年1月24日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合うおつまみ」。寒い冬に飲みたくなるあったかい日本酒…そこで今日は燗酒にピッタリのおつまみレシピを3品紹介！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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燗酒に合うおつまみ

燗酒に合うおつまみ

寒い冬はあったかく温めた日本酒「燗酒」が飲みたくなりますよね。そこで今回は心平ちゃんが燗酒に合わせて最高なおつまみレシピを紹介してくれます♪

紹介されたレシピ

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ

豆腐を焼くだけ簡単！「揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ」♪
［ぬる燗がオススメ］

↓ 材料・作り方はこちら！

【男子ごはん】熱燗に合うおつまみ「揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ」

2021年1月24日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合うおつまみ」。こちらのページではその中で紹介された「揚げ焼き...

煎り酒で食べる白身魚のお刺身

素材の風味が引き立つ！煎り酒で食べる白身魚のお刺身♪
［熱燗がオススメ］

↓ 材料・作り方はこちら！

【男子ごはん】熱燗に合うおつまみ「煎り酒で食べる白身魚のお刺身」

2021年1月24日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合うおつまみ」。こちらのページではその中で紹介された「煎り酒で...

昆布だしあんのエピしんじょう

プリップリ食感がクセになる！昆布だしあんのエビしんじょう♪
［熱燗がオススメ］

↓ 材料・作り方はこちら！

【男子ごはん】熱燗に合うおつまみ「昆布だしあんのエビしんじょう」

2021年1月24日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合うおつまみ」。こちらのページではその中で紹介された「昆布だし...

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お菓子専用日本酒

銀嶺月山（山形県）
商品名：でん六豆に合う日本酒
金額： 300ml　550円

甘いコーティングのでん六豆に合うようキリッとした味に仕上げた玄米吟醸酒。

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八鶴（青森県）
商品名：都こんぶに合う日本酒
金額： 300ml　528円

都こんぶの酸味の効いた旨味と日本酒の味わいが絶妙にマッチ。全国燗酒コンテスト「お値打ち熱燗部門」で金賞を受賞した1品。

楽天で詳細を見る

いそのさわ（福岡県）
商品名：チロルチョコミルクに合う日本酒
金額： 300ml　638円

クリーミーでなめらかな甘さに合うようお酒の酸味をバランスよく調えた口当たりのよいにごり酒。

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その他の「おつまみ」レシピ

↓その他の「おつまみ」レシピはこちら↓
『男子ごはん』で紹介された「おつまみレシピ」をまとめました。

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「男子ごはん」のレシピ本

第12弾「男子ごはん」の本が発売！

書籍名： 男子ごはんの本その12
料金： 1,980円（税込）
発売日： 2020年4月20日（月）

掲載レシピ数100以上！
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録！
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影！

男子ごはんの本その10／国分太一／栗原心平／レシピ【3000円以上送料無料】

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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