2020年7月26日放送の『男子ごはん』はご当地ごはんシリーズ。第10弾の今回は「山梨県」。山梨県のご当地グルメを再現!絶品鳥モツ煮と揚げ出しうどんを作ります!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
ご当地ごはんシリーズ「山梨県」
今日はご当地ごはんシリーズ第10弾!今回は山梨県!山梨県のご当地グルメを心平流にアレンジ!遠方への外出がしづらい今こそご当地グルメの味を再現して旅行気分を味わおう!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
甲府鳥もつ煮
甲府市のご当地グルメ「鳥もつ煮」。
レバー&砂肝に鶏もも肉を加えてアレンジ!ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリの一品♪
↓ 材料・作り方はこちら!
揚げ出しうどん
富士吉田市の知る人ぞ知るご当地グルメ「揚げ出しうどん」。
うどんに衣をつけて油で揚げる!外はサクッと、中はモチっと♪
↓ 材料・作り方はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
第12弾「男子ごはん」の本が発売!
書籍名 : 男子ごはんの本 その12
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2020年4月20日(月)
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2020年4月20日(月)
掲載レシピ数100以上!
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録!
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
● 行楽シーズンにおすすめ。食べ応え抜群の“スイートチリチキンカツバーガー&テリヤキ月見バーガー”
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン&枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に! 季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス&トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行! 現地での思い出フォトを紹介
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン&枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に! 季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス&トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行! 現地での思い出フォトを紹介
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「ご当地ごはんシリーズ」のレシピ
↓その他の「ご当地ごはんシリーズ」のレシピはこちら↓
『男子ごはん』で紹介された「ご当地ごはんシリーズ」をまとめました。

男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「北海道」レシピまとめ(2025/3/2)
2025年3月2日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ「北海道」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい...

男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「富山県」レシピまとめ(2024/11/24)
2024年11月24日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ「富山県」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「埼玉県」レシピまとめ(2024/8/11)
【男子ごはん】レシピ2024年8月11日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ「埼玉県」。紹介されたレシピ・...

【男子ごはん】ご当地ごはん「大分県」レシピまとめ(2024/5/12)
【男子ごはん】レシピ2024年5月12日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ 第24弾「大分県」。紹介され...

【男子ごはん】ご当地ごはん「青森県」レシピまとめ
【男子ごはん】レシピ2024年2月4日放送の『男子ごはん』は、ご当地ごはんシリーズ 第23弾「青森県」。紹介されたレシピ...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「大阪府」レシピまとめ
【男子ごはん】レシピ2023年10月29日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ「大阪府」。紹介されたレシピ...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「広島県」レシピまとめ
2023年8月6日放送の『男子ごはん』は、日本各地の郷土料理やB級グルメを栗原心平がアレンジするご当地ごはんシリーズ第2...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「山口県」レシピまとめ
2023年5月7日放送の『男子ごはん』は、日本各地の郷土料理やB級グルメを栗原心平がアレンジするご当地ごはんシリーズ第2...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「静岡県」レシピまとめ
2023年1月29日放送の『男子ごはん』は、日本各地の郷土料理やB級グルメを栗原心平がアレンジするご当地ごはんシリーズ第...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「山形県」レシピまとめ
2022年6月26日放送の『男子ごはん』は、日本各地の郷土料理やB級グルメを栗原心平がアレンジするご当地ごはんシリーズ第...

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2022年2月27日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ第16弾「島根県」編。紹介されたレシピ・作り方や材...

【男子ごはん】ご当地ごはんシリーズ「石川県」レシピまとめ
2021年12月12日放送の『男子ごはん』は、ご当地ごはんシリーズ第15弾「石川県」編。アイデアレシピが続々登場!作り方...

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2021年9月12日放送の『男子ごはん』はご当地ごはんシリーズ第14弾「福島県」編!アイデアレシピが続々登場!作り方や材...

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2021年5月23日放送の『男子ごはん』はご当地ごはんシリーズ「滋賀県」!ご当地の味を再現して旅行気分を味わってみては?...

【男子ごはん】ご当地ごはん「宮城県」レシピまとめ&牛タンを使ったおつまみも!(2021/2/21)
2021年2月21日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地グルメをおうちで楽しむ人気企画「ご当地ごはんシリーズ・宮城県編」...

【男子ごはん】ご当地ごはん「兵庫県」レシピまとめ(2020/10/25)
2020年10月25日放送の『男子ごはん』は、ご当地グルメを家で楽しむ人気企画「ご当地ごはんシリーズ・兵庫県」。簡単に作...

【男子ごはん】茨城県「ご当地ごはん」レシピまとめ(2019/10/27)
2019年10月27日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は茨城県のご当地グルメを家庭で作る方法...

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2019年6月16日放送の『男子ごはん』、テーマは「三重県の郷土料理&B級グルメ」。アイデアレシピが続々登場!作り方や材...

【男子ごはん】岐阜県「ご当地ごはん」レシピまとめ
2018年11月11日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は岐阜県のご当地グルメを家庭で作る方法...

【男子ごはん】宮崎「ご当地グルメ」レシピまとめ!肉巻きおにぎり&辛麺
2019年2月24日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は宮崎のご当地グルメを家庭で作る方法を紹...
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平