2019年10月13日放送の『男子ごはん』、テーマは「サバ缶」。サバ缶のクリームコロッケ・サバ缶オープンサンド・サバ缶カレーうどんなど、サバ缶を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
「サバ缶」アレンジレシピ
今日のテーマはサバ缶を使ったレシピ・第2弾！
サバ缶にはＤＨＡやＥＰＡが多く含まれていて栄養価も高く、健康や美容への効果もあると言われています。そのまま食べてももちろん美味しいんですが、アレンジレシピの時短食材としても大人気！
そんな手軽な缶詰にひと工夫！サバ缶を使ったアレンジレシピ3品！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介されたメニュー
サバ缶のオープンサンド
おつまみにも朝食にもピッタリのサバ缶のオープンサンド！
↓ 材料・作り方はこちら！
サバ缶のクリームコロッケ
洋食をアレンジ！サバ缶のクリームコロッケ。
↓ 材料・作り方はこちら！
サバ缶のカレーうどん
万人受けする！サバ缶のカレーうどん！
↓ 材料・作り方はこちら！
まとめ・感想
サバ缶、めちゃくちゃ人気ですよね。一時はスーパーの売り場からも姿を消したほど。確かに手軽で美味しいし、安いし、便利だし、それでいて健康や美容にもいいとなると使うしかないですよね♪
そんなサバ缶のアレンジレシピ。いろんな番組でも紹介されましたが、コロッケは初めてかも。カレーうどんもいいですね♪ 私もカレーにはよく入れていますが、今度はカレーうどんにも入れて見ようかな♪
前回紹介された「サバ缶」レシピ
「男子ごはん」のレシピ本
第11弾「男子ごはん」の本が発売決定！
料金 ： 1,944円（税込）
発売日 ： 2019年4月20日（土）
身近な食材＆シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集！
掲載されているレシピの数はなんと100以上！2018年3月放送分から約1年分完全収録！
料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪
![男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5058/9784048955058.jpg?_ex=128x128)
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン＆干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜･副菜･汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅！現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載！
●書籍限定スペシャル企画｢男子ごはん的、朝活｣
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載！
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平
